10 500 000€
de chiffres d’affaires
« Achats » traités
en 2024
14%
d’économies moyennes réalisées pour mes clients en 2024
QUI SUIS-JE ?
Elodie Varenne,
acheteuse indépendante pour le secteur de la Food depuis plus de 15 ans
Issue d’une formation supérieure en achats, j’ai exercé diverses missions au sein de la distribution et de la restauration (appels d’offres, sourcing, négociation, rationalisation de coûts…) qui m’ont permis d’acquérir les techniques et les outils du métier d’acheteur. Je mets désormais cette expertise au profit de ma société EDEVA en accompagnant les dirigeants du secteur alimentaire dans l’optimisation de leurs coûts, de la définition d'une stratégie achats au suivi opérationnel. J’interviens de façon ponctuelle ou en continu avec rigueur et professionnalisme.
PHOOD
Elodie nous accompagne sur des sujets d’appel d’offres, négociations de matières premières dans le cadre de la structuration de notre groupe au national. Son aide est précieuse et convient parfaitement au dimensionnement de notre groupe. Elle fait preuve de réactivité et d’implication.
Merci pour votre travail Elodie !
MAMIE BIGOUDE
Je recommande chaleureusement Elodie, qui joue un rôle clé dans la gestion de nos achats. Elle a su comprendre rapidement notre concept unique et s'y adapter avec aisance. Grâce à son expertise et à sa capacité d'analyse, nous avons pu améliorer nos relations avec les fournisseurs et rationaliser nos coûts. Sa rigueur, son professionnalisme son esprit d'équipe ainsi que sa réactivité sont des atouts majeurs pour notre développement.
GOURMET RÉCEPTION
En tant que dirigeant de Gourmet Groupe, je peux témoigner de l'impact positif qu'Elodie a eu sur nos opérations. Sa capacité à comprendre nos besoins spécifiques et à trouver des solutions adaptées a été remarquable. Nous avons pleinement confiance en ses compétences et recommandons vivement ses services à toute entreprise cherchant à optimiser ses achats dans le secteur alimentaire.